Jiangyin Baoli Machinery Manufacturing Co., Ltd.

200–350 Mesh Feinheit · 200–300 kg/h Kapazität · Stabile Struktur, Qualität auf europäischem Niveau 1. Projekt-Hintergrund In Japan ist der Markt für grünen Saft (Aojiru) und pflanzliche Gesundheitspulver etabliert, mit sehr strengen Erwartungen an Mundgefühl, Farbe und Nährstofferhalt. Für dieses Projekt musste unser japanischer Kunde – ein Hersteller von Gesundheitsnahrungsmitteln – getrocknetes Weizengras zu einem feinen Pulver verarbeiten, das als Hauptbestandteil in seinen Grünsaftprodukten dienen sollte. Ihre Kernanforderungen waren klar definiert: Rohmaterial: getrocknetes Weizengras Produktverwendung: Hauptpulverkomponente von Grünsaft Ziel-Feinheit: 200–350 Mesh, glatt und leicht löslich Kapazität: 200–300 kg/h kontinuierliche Produktion Um diese Ziele zu erreichen, entschied sich der Kunde für die Einführung einer speziellen Weizengras-Stiftmühle, die in ihre bestehende Grünsaftproduktionslinie integriert wurde. 2. Kundenprofil & Anwendung Kundentyp: Ein japanisches Unternehmen für Gesundheitsnahrungsmittel, das sich auf Folgendes konzentriert: Grünsaftpulver; Nahrungsersatzprodukte auf Basis von Mahlzeiten; Pflanzliche Funktionsgetränkepulver. Anwendungsszenario: Vorab hat der Kunde bereits das Waschen, Trocknen und die grundlegende Vorbehandlung von Weizengras abgeschlossen; Die neue Maschine dient dem Feinmahlen von Weizengras auf 200–350 Mesh und versorgt die Grünsaft-Misch- und Verpackungsbereiche; Das fertige Pulver muss eine gleichmäßige Partikelgröße, eine gute Dispergierbarkeit und ein sauberes grünes Aussehen aufweisen, das für kleine Beutel und Dosenfüllung geeignet ist. 3. Unsere Lösung (Ausrüstung & Verfahren) Nach der Analyse der erforderlichen Feinheit, Kapazität und des Linienlayouts lieferten wir: JB-350 Weizengras-Stiftmühle Konzipiert für 200–350 Mesh, mit einer Kapazität von 200–300 kg/h (1) Stiftmühlen-Design optimiert für faseriges Weizengras Die JB-350 verwendet das Hochgeschwindigkeits-Stiftmühlen- (Schlag-) Mahlprinzip, wodurch das faserige Weizengras durch Schlag und Scherung effizient zerkleinert werden kann; Der Spalt zwischen Rotor und Stator ist einstellbar, so dass der Kunde die Feinheit innerhalb des Bereichs von 200–350 Mesh entsprechend den verschiedenen Produktrezepturen einstellen kann; Das Design eignet sich gut für pflanzliche Materialien mit geringer Dichte und hohem Fasergehalt und gewährleistet ein stabiles, kontinuierliches Mahlen ohne häufiges Verstopfen. (2) Stabile Struktur mit „Qualität auf europäischem Niveau“ Der Rahmen und das Gehäuse der JB-350 sind auf hohe Steifigkeit ausgelegt, was zu geringen Vibrationen und geringem Geräuschpegel während des Betriebs führt; Der Antrieb und die Hauptwelle sind mit einer großzügigen Sicherheitsmarge für den langfristigen Dauerbetrieb ausgewählt; Schlüsselkomponenten werden mit hoher Präzision bearbeitet und montiert, wobei eine Designphilosophie verfolgt wird, die sich an europäischen Maschinenstandards orientiert – ein Punkt, der vom japanischen Kunden besonders geschätzt wurde. (3) Einfache Reinigung & Wartung für Lebensmittelanwendungen Der Innenraum der Mahlkammer ist glatt und leicht zu reinigen, wodurch Produktansammlungen und Kreuzkontaminationen zwischen den Chargen reduziert werden; Die Stiftplatten sind für eine bequeme Entfernung und Wiedereinbau ausgelegt, wodurch die Ausfallzeiten für Wartung und Reinigung verkürzt werden; Das Gesamtlayout berücksichtigt typische japanische Fabrikbeschränkungen, so dass die Mühle reibungslos in die bestehende Grünsaftproduktionslinie integriert werden kann. 4. Wichtige technische Daten (Übersicht) Artikel Spezifikation Ziel Japan Modell JB-350 Weizengras-Stiftmühle Rohmaterial Getrocknetes Weizengras Endproduktverwendung Hauptpulverkomponente von Grünsaftprodukten Ziel-Feinheit 200–350 Mesh Referenzkapazität Ca. 200–300 kg/h Mahlprinzip Hochgeschwindigkeits-Stiftmühle (Schlagmahlen) Hauptmerkmale Stabile Struktur, geringe Vibrationen, einfache Reinigung, „Qualität auf europäischem Niveau“ 5. Abschließende Tests & Kundenabnahme Nach der Installation im japanischen Werk wurde die JB-350 mehreren Runden abschließender Tests mit dem tatsächlichen Weizengrasmaterial des Kunden unterzogen: Unter den angegebenen Betriebsbedingungen produzierte die Mühle durchweg Pulver im Bereich von 200–350 Mesh mit einer engen Partikelgrößenverteilung; Das resultierende Pulver zeigte eine leuchtend grüne Farbe, minimale sichtbare grobe Fasern und eine sehr gute Dispergierbarkeit in Wasser – was die internen Standards des Kunden für Grünsaft-Basispulver erfüllte; Während des Dauerbetriebs lief die Maschine reibungslos mit stabilem Strom, geringen Vibrationen und zuverlässigen Sicherheitsverriegelungen. Nach dem vollständigen Testprogramm bestand die JB-350 Weizengras-Stiftmühle die Vor-Ort-Abnahme des Kunden erfolgreich und wurde offiziell für die Produktion freigegeben. 6. Fazit Die nach Japan gelieferte JB-350 Weizengras-Stiftmühle wurde auf vier Kernanforderungen zugeschnitten: 200–350 Mesh Feinmahlen, 200–300 kg/h stabile Kapazität, robuste Struktur und ein Qualitätsniveau, das mit europäischen Maschinen vergleichbar ist. In der Praxis hat die Mühle dem Kunden Folgendes geboten: Zuverlässige, kontrollierbare Feinmahlfähigkeit für sein Grünsaft-Rohmaterial; Verbesserte Konsistenz in Bezug auf Pulverfeinheit und Aussehen, was ein Premium-Produktimage unterstützt; Eine solide Gerätegrundlage für die zukünftige Erweiterung von pflanzlichen und grünen Gesundheitsprodukten. Für andere Hersteller, die Grünsaftpulver oder pflanzliche Gesundheitspulver herstellen, ist diese Art von Stiftmühle, die speziell auf faserige Pflanzenmaterialien abgestimmt ist, ein bewährter Schritt von Labor- oder Allzweckmühlen zu einer stabilen Produktion im industriellen Maßstab.

Vertikalmischer für Fleischwürzung · Staubfreie Zuführung · Automatisches Mischen & Sieben 1. Projekt Hintergrund In Russland bleibt die Nachfrage nach Würstchen, geräuchertem Fleisch und verarbeiteten Fleischprodukten stark, und der Markt konzentriert sich zunehmend auf Geschmacksbeständigkeit und Hygiene. Traditionelle Gewürzherstellung für Würstchen basiert oft auf: Manuelles Wiegen und Auskippen von Gewürzen; Kleine, freistehende Mischer mit begrenzter Kapazität; Offene Zuführung und Handhabung, was zu hohen Staubwerten und ungleichmäßigem Mischen führt. Diese Methoden schaffen nicht nur eine staubige Arbeitsumgebung und hohe Arbeitsintensität, sondern erschweren es auch, die Gewürzverhältnisse und die Mischgleichmäßigkeit von Charge zu Charge stabil zu halten – was sich direkt auf den endgültigen Wurstgeschmack auswirkt. Für dieses Projekt entschied sich unser russischer Kunde für die Installation einer speziellen Gewürzmischlinie für die Fleischmarinade mit dem Ziel: Die gesamte Vorverarbeitung der Wurstwürzung zu standardisieren – von der staubfreien Zuführung über das Mischen bis zum Sieben – mit einer hochautomatisierten, staubkontrollierten Lösung. 2. Kundenprofil & Anwendung Kundentyp: Ein professionelles Fleischverarbeitungsunternehmen in Russland, spezialisiert auf: Gekochte und geräucherte Würstchen; Schinken- und Pökelwaren; Fertig zubereitete marinierte Fleischprodukte für den Einzelhandel und die Gastronomie. Linienanwendung: Die Linie ist für das Mischen von zusammengesetzten Gewürzen für die Fleischmarinade bestimmt, insbesondere für die Wurstherstellung; Die gemischte Würzung wird in nachgelagerten Prozessen wie Wurstfüllen, Tumblen/Massieren und Pökeln verwendet; Die wichtigsten Erwartungen des Kunden sind: Stabiler Geschmack und Gewürzverteilung von Charge zu Charge; Saubere, staubkontrollierte Umgebung, die für die Hygieneanforderungen von Fleischbetrieben geeignet ist; Automatisierter Prozessablauf zur Reduzierung der manuellen Handhabung und zur Verbesserung der Effizienz. 3. Unsere Lösung (Prozessablauf & Gerätekonfiguration) Basierend auf dem Anlagenlayout, den Prozessanforderungen und dem bestehenden Dosiersystem des Kunden haben wir Folgendes geliefert: Staubfreie Zuführung → Vertikalmischen → Sieben → Fertige Gewürzausgabe automatische Gewürzmisch- und Sieblinie für die Wurstwürzung. (1) Staubfreies Zuführsystem Eine staubfreie Zuführstation ist für das Öffnen von Säcken und die Rohmaterialeingabe installiert; Lokale Absaugung und Staubabscheidung erfassen Gewürzstaub, der beim Öffnen und Entleeren von Säcken entsteht, und führen das gesammelte Material in den Produktstrom zurück; Dies reduziert deutlich den Staubausstoß am Zuführpunkt, verbessert die Arbeitsbedingungen des Bedieners und minimiert Materialverluste. (2) Vertikalmischer – Speziell für die Wurstwürzung Ein Vertikalmischer wird als Kernmischeinheit verwendet, ideal zum Mischen von Mehrkomponenten-Gewürzmischungen mit unterschiedlichen Partikelgrößen und -dichten; Das Mischströmungsmuster erzeugt eine starke vertikale Materialzirkulation, was eine gute Bewegung ermöglicht für: Gröbere Partikel (z. B. Pfefferkörner, Kräuterflocken); Feinere Gewürzpulver und Salz; Innenwände mit abgerundeten Ecken und einem Bodendesign mit minimalen Totzonen, wodurch Rückstände von Gewürzen und Kreuzkontaminationen zwischen Rezepturen reduziert werden. (3) Automatisches Sieben & Handhabung des fertigen Produkts Nach dem Mischen wird die Würzung automatisch der Siebeinheit zugeführt; Überdimensionierte Partikel, Fremdkörper oder Agglomerate werden entfernt, wodurch eine gleichmäßige Partikelgrößenverteilung entsteht, die für eine gleichmäßige Abdeckung und Verteilung im Fleisch geeignet ist; Abhängig vom Prozess des Kunden kann die gesiebte Würzung sein: Direkt in den Wurstproduktionsbereich transportiert; oder Zum automatischen Wiegen und Verpacken für die Zwischenlagerung geschickt. 4. Wichtige Linienmerkmale & technische Highlights (Auszug) Artikel Beschreibung Zielort Russland Anwendungsprodukt Zusammengesetzte Gewürze für die Fleischmarinade, verwendet in der Wurstherstellung Kernausrüstung Vertikalmischer + staubfreie Zuführstation + Siebeinheit Prozessablauf Staubfreie Zuführung → Vertikalmischen → Sieben → Gewürzausgabe Betriebsart Automatischer Chargen-/kontinuierlicher Betrieb mit minimaler manueller Handhabung Hygiene & Umgebung Geschlossene Förderung, lokale Staubabsaugung, reduzierter Staub in der Luft Mischfokus Gleichmäßiges Mischen von Mehrfachgewürzen, geringe Rückstände, stabiles Geschmacksprofil 5. Lieferstatus & Kundenerwartungen Die komplette Misch- und Sieblinie ist im Werk des russischen Kunden eingetroffen und steht nun zur Installation und Inbetriebnahme bereit. Während der Konstruktion und der Vorauskontakt vor der Auslieferung betonte der Kunde mehrere Erwartungen: Standardisierte Gewürzvorverarbeitung für einen stabilen Wurstgeschmack Durch die Kombination fester Rezepturen mit vertikalem Mischen und Sieben wird die Würzung in ein kontrolliertes Zwischenprodukt umgewandelt, wodurch die Abhängigkeit von „manuellem Gefühl“ und erfahrungsbasiertem Mischen reduziert wird. Reduzierte manuelle Arbeit und sauberere Umgebung Staubfreie Zuführung und automatisches Mischen/Sieben sollen die körperliche Arbeitsbelastung (weniger Heben von Säcken und offenes Auskippen) verringern und die Exposition des Bedieners gegenüber Gewürzstaub reduzieren, wodurch eine komfortablere und professionellere Arbeitsumgebung geschaffen wird. Stärkeres Fundament für zukünftige Kapazitätserweiterung und neue Produkte Eine spezielle Würzlinie ermöglicht es dem Werk, die Produktion zu steigern und neue Wurstgeschmacksrichtungen leichter zu entwickeln, indem einfach die Rezepturen angepasst werden, während der gleiche standardisierte Misch- und Siebprozess beibehalten wird. 6. Fazit Diese staubfreie Gewürzmisch- und Sieblinie für die Wurstherstellung in Russland ist auf vier Kernziele ausgerichtet: Sauberere Umgebung, gleichmäßigere Würzung, höhere Automatisierung und stabilerer Wurstgeschmack. Durch einen integrierten Prozess aus staubfreier Zuführung → Vertikalmischen → Sieben hilft das System dem Kunden, Folgendes zu erreichen: Die Wurstherstellung mit gleichmäßigen, reproduzierbaren Gewürzmischungen zu versorgen; Staub- und manuelle Handhabungsrisiken im Gewürzvorbereitungsbereich zu reduzieren; Von „erfahrungsbasiertem, manuellem Mischen“ zu standardisierter, automatisierter Gewürzherstellung überzugehen und so eine stärkere Grundlage für Markenreputation und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu schaffen.    

TÜV Rheinland CE-zertifiziert · 5 Minuten pro Charge · Hochwirksamkeitsmischung mit vollständiger Geschmackserhaltung 1. Projekthintergrund In Italien stellen die Hersteller von aromatisierten Lebensmittelpulvern, Mischungen auf ätherischer Ölbasis und funktionellen Nährstoffpulvern sehr hohe Anforderungen an die Geschmacksaufbewahrung und die Mischwirksamkeit.Traditionelle Allzweckmischer haben häufig Schwierigkeiten bei dieser Anwendung: Die ätherischen Öle sind nicht gleichmäßig verteilt. Einige Partikel sind übermäßig ölig, andere haben kaum ein Aroma. Lange Mischzeiten verursachen Variationen von Charge zu Charge und begrenzen den Durchsatz. Offene oder schlecht versiegelte Modelle fördern den Geruchsverlust und erschweren die Reinigung. Dieser italienische Kunde wollte sich auf einen Mischer umstellen, der sich mit “Pulver mit Zusatz ätherischen Öls” beschäftigt, und stellte klar fest: Der Mischer muss von TÜV Rheinland CE-zertifiziert sein, etwa 5 Minuten pro Charge erreichen und maximal den Geschmack und die Aktivität des ätherischen Öls behalten und gleichzeitig eine hohe Effizienz erzielen. 2. Kundenprofil und Anwendung Typ des Kunden:Ein italienischer Lebensmittel- und Ernährungshersteller, der: Instantdrinkpulver, die ätherische Öle enthalten (Zitronen-, Orangen-, Kräuteraromen usw.); Aromatisierte Backvormischungen und Gewürzmischungen; Funktionale feste Getränke, bei denen ätherische Öle mit Nährstoffen kombiniert werden. Anwendungsmerkmale: Ätherische Öle werden in geringen Dosen zugesetzt, haben aber eine große Wirkung, so dass sie sehr gleichmäßig im Pulver verteilt sein müssen; Das Mischen muss sanft und mit geringem Temperaturanstieg erfolgen, um Verdunstung und Abbau von aromatischen und aktiven Bestandteilen zu vermeiden. Mehrfache Chargen pro Tag mit häufigen Rezeptwechseln, so dass eine kurze Chargenzeit und eine schnelle Reinigung/Umstellung von entscheidender Bedeutung sind. 3. Unsere Lösung (Konfigurations- und Prozessmerkmale) Nachdem wir das Formulierungssystem (Trägerpulver + ätherische Öle + Nebenbestandteile) und die Hygienevorschriften der Pflanzen vollständig verstanden hatten, lieferten wir: Ein hocheffizientes Mischgerät für ätherische Öle in PulverformTÜV Rheinland CE zertifiziert, eine Charge in etwa 5 Minuten. (1) TÜV Rheinland CE-zertifizierte Sicherheit & Konformität Der Mischer hat die CE-Zertifizierung des TÜV Rheinland erhalten und entspricht der EU-Maschinenrichtlinie und den einschlägigen Normen für die elektrische Sicherheit. Die Sicherheitsschutzvorrichtungen, Notstationen und Verriegelungen sind alle integriert, so dass der Kunde die internen EHS-Anforderungen und Prüfungen durch Dritte leichter erfüllen kann. (2) Mischstruktur optimiert für Pulver + ätherisches Öl Das Mischelement bietet eine Kombination aus intensiver Pulverschüttung und sanftem Scheren, wodurch das ätherische Öl eine dünne, gleichmäßige Beschichtung auf Pulverpartikel bildet, anstatt ölige Klumpen zu erzeugen. Die internen Strömungsmuster wurden so konzipiert, dass die Zielhomogenität in etwa 5 Minuten pro Charge erreicht wird, wodurch die Produktivität der Linie erheblich gesteigert wird. Alle Oberflächen, mit denen das Produkt in Berührung kommt, werden poliert, um den Rückstand von ätherischen Ölen zu reduzieren. (3) Geschmacksaufbewahrung und Flüchtigkeitskontrolle Die Mischkammer verwendet eine halbgeschlossene / geschlossene Konstruktion, um das Entweichen von Aromen während des Mischens zu minimieren. Der Mischer arbeitet mit einer kontrollierten Intensität und Zeit, um unnötige Reibungsheizungen zu vermeiden und das natürliche Aroma und die Wirkstoffe in den ätherischen Ölen besser zu erhalten. Gut geeignet für Temperatur- und Oxidationsempfindliche Öle, wie z. B. Zitrusöle und empfindliche pflanzliche ätherische Öle. 4. Schlüsseltechnische Daten (Auszug) Artikel Spezifikation Bestimmungsort Italien Ausrüstungstyp Hocheffizienter Mischer für ätherische Öle in Pulverform Zertifizierung CE-Zertifizierung durch TÜV Rheinland Typische Erzeugnisse Instantdrinkpulver aus ätherischen Ölen, aromatisierte Vormischungen, Gewürzmischungen Zeit des Mischens der Chargen Ungefähr 5 Minuten pro Charge Vermischungsmerkmale Gleichmäßige Öldispersion, geringer Temperaturanstieg, starke Geschmackserhaltung Bauwesen Teile, die mit Produkten aus Edelstahl in Berührung kommen, poliert, leicht zu reinigen Sicherheit und Kontrolle EU-konforme elektrische und sicherheitstechnische Konstruktion mit E-Stopp und Verriegelungen 5. Erste Rückmeldungen der Kunden Nach der Installation und Inbetriebnahme im italienischen Werk berichtete der Kunde von sehr positiven Ergebnissen während der Versuche und der frühen Produktion: Einheitlichere Verteilung von ätherischen Ölen und stabiler Geschmack Fertigpulver weisen in den einzelnen Chargen eine deutlich gleichbleibende Aromatisierung und Geschmack auf. Die nachgelagerten Kunden und die interne Qualitätssicherung bestätigen beide, dass der Geschmack stabiler und vorhersehbarer ist. 5-minütige Chargen erhöhen die Kapazität erheblich Bei gleichzeitiger Erhaltung der erforderlichen Qualität wurde der Mischzyklus von deutlich mehr als zehn Minuten auf etwa fünf Minuten pro Charge verkürzt, wodurch der Durchsatz deutlich erhöht wurde. Dies gibt dem Kunden mehr Flexibilität, um Spitzenbestellungen zu bearbeiten und mehrere SKUs zu verwalten. Reduzierter Geruchsverlust und bessere Produktwahrnehmung Das spürbare Gerücht “Escape” im Produktionsraum wurde reduziert. Die fertigen Produkte weisen nun ein stärkeres, fokussierteres Aroma auf, was dazu beiträgt, die wahrgenommene Qualität der Marke zu erhöhen. 6Schlussfolgerung. Dieser in Italien exportierte, vom TÜV Rheinland CE-zertifizierte, hocheffiziente ätherische Ölpulvermischer kombiniert in einer Maschine erfolgreich: Ein sanfter Umgang, der den Geschmack ätherischer Öle und die Wirkstoffe schützt; hoher Wirkungsgrad mit etwa 5 Minuten pro Charge; Vollständige Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften der EU. Für europäische Lebensmittel- und Nahrungsmittelhersteller, die ätherische Öle zu Pulvern hinzufügen müssen und die sich sowohl um hohe Produktivität als auch um einen erstklassigen Geschmack interessieren,Diese Art von "hocheffizientem + sanften Verarbeitung" dedizierten Mischer ist eine ideale Lösung zur Verbesserung der Produktqualität und der Produktionsleistung.