200–350 Mesh Feinheit · 200–300 kg/h Kapazität · Stabile Struktur, Qualität auf europäischem Niveau

1. Projekt-Hintergrund

In Japan ist der Markt für grünen Saft (Aojiru) und pflanzliche Gesundheitspulver etabliert, mit sehr strengen Erwartungen an Mundgefühl, Farbe und Nährstofferhalt.
Für dieses Projekt musste unser japanischer Kunde – ein Hersteller von Gesundheitsnahrungsmitteln – getrocknetes Weizengras zu einem feinen Pulver verarbeiten, das als Hauptbestandteil in seinen Grünsaftprodukten dienen sollte.

Ihre Kernanforderungen waren klar definiert:

• Rohmaterial: getrocknetes Weizengras

• Produktverwendung: Hauptpulverkomponente von Grünsaft

• Ziel-Feinheit: 200–350 Mesh, glatt und leicht löslich

• Kapazität: 200–300 kg/h kontinuierliche Produktion

Um diese Ziele zu erreichen, entschied sich der Kunde für die Einführung einer speziellen Weizengras-Stiftmühle, die in ihre bestehende Grünsaftproduktionslinie integriert wurde.

2. Kundenprofil & Anwendung

Kundentyp:
Ein japanisches Unternehmen für Gesundheitsnahrungsmittel, das sich auf Folgendes konzentriert:

• Grünsaftpulver;

• Nahrungsersatzprodukte auf Basis von Mahlzeiten;

• Pflanzliche Funktionsgetränkepulver.

Anwendungsszenario:

• Vorab hat der Kunde bereits das Waschen, Trocknen und die grundlegende Vorbehandlung von Weizengras abgeschlossen;

• Die neue Maschine dient dem Feinmahlen von Weizengras auf 200–350 Mesh und versorgt die Grünsaft-Misch- und Verpackungsbereiche;

• Das fertige Pulver muss eine gleichmäßige Partikelgröße, eine gute Dispergierbarkeit und ein sauberes grünes Aussehen aufweisen, das für kleine Beutel und Dosenfüllung geeignet ist.

3. Unsere Lösung (Ausrüstung & Verfahren)

Nach der Analyse der erforderlichen Feinheit, Kapazität und des Linienlayouts lieferten wir:

JB-350 Weizengras-Stiftmühle
Konzipiert für 200–350 Mesh, mit einer Kapazität von 200–300 kg/h

(1) Stiftmühlen-Design optimiert für faseriges Weizengras

• Die JB-350 verwendet das Hochgeschwindigkeits-Stiftmühlen- (Schlag-) Mahlprinzip, wodurch das faserige Weizengras durch Schlag und Scherung effizient zerkleinert werden kann;

• Der Spalt zwischen Rotor und Stator ist einstellbar, so dass der Kunde die Feinheit innerhalb des Bereichs von 200–350 Mesh entsprechend den verschiedenen Produktrezepturen einstellen kann;

• Das Design eignet sich gut für pflanzliche Materialien mit geringer Dichte und hohem Fasergehalt und gewährleistet ein stabiles, kontinuierliches Mahlen ohne häufiges Verstopfen.

(2) Stabile Struktur mit „Qualität auf europäischem Niveau“

• Der Rahmen und das Gehäuse der JB-350 sind auf hohe Steifigkeit ausgelegt, was zu geringen Vibrationen und geringem Geräuschpegel während des Betriebs führt;

• Der Antrieb und die Hauptwelle sind mit einer großzügigen Sicherheitsmarge für den langfristigen Dauerbetrieb ausgewählt;

• Schlüsselkomponenten werden mit hoher Präzision bearbeitet und montiert, wobei eine Designphilosophie verfolgt wird, die sich an europäischen Maschinenstandards orientiert – ein Punkt, der vom japanischen Kunden besonders geschätzt wurde.

(3) Einfache Reinigung & Wartung für Lebensmittelanwendungen

• Der Innenraum der Mahlkammer ist glatt und leicht zu reinigen, wodurch Produktansammlungen und Kreuzkontaminationen zwischen den Chargen reduziert werden;

• Die Stiftplatten sind für eine bequeme Entfernung und Wiedereinbau ausgelegt, wodurch die Ausfallzeiten für Wartung und Reinigung verkürzt werden;

• Das Gesamtlayout berücksichtigt typische japanische Fabrikbeschränkungen, so dass die Mühle reibungslos in die bestehende Grünsaftproduktionslinie integriert werden kann.

4. Wichtige technische Daten (Übersicht)

5. Abschließende Tests & Kundenabnahme

Nach der Installation im japanischen Werk wurde die JB-350 mehreren Runden abschließender Tests mit dem tatsächlichen Weizengrasmaterial des Kunden unterzogen:

• Unter den angegebenen Betriebsbedingungen produzierte die Mühle durchweg Pulver im Bereich von 200–350 Mesh mit einer engen Partikelgrößenverteilung;

• Das resultierende Pulver zeigte eine leuchtend grüne Farbe, minimale sichtbare grobe Fasern und eine sehr gute Dispergierbarkeit in Wasser – was die internen Standards des Kunden für Grünsaft-Basispulver erfüllte;

• Während des Dauerbetriebs lief die Maschine reibungslos mit stabilem Strom, geringen Vibrationen und zuverlässigen Sicherheitsverriegelungen.

Nach dem vollständigen Testprogramm bestand die JB-350 Weizengras-Stiftmühle die Vor-Ort-Abnahme des Kunden erfolgreich und wurde offiziell für die Produktion freigegeben.

6. Fazit

Die nach Japan gelieferte JB-350 Weizengras-Stiftmühle wurde auf vier Kernanforderungen zugeschnitten:

200–350 Mesh Feinmahlen, 200–300 kg/h stabile Kapazität, robuste Struktur und ein Qualitätsniveau, das mit europäischen Maschinen vergleichbar ist.

In der Praxis hat die Mühle dem Kunden Folgendes geboten:

• Zuverlässige, kontrollierbare Feinmahlfähigkeit für sein Grünsaft-Rohmaterial;

• Verbesserte Konsistenz in Bezug auf Pulverfeinheit und Aussehen, was ein Premium-Produktimage unterstützt;

• Eine solide Gerätegrundlage für die zukünftige Erweiterung von pflanzlichen und grünen Gesundheitsprodukten.

Für andere Hersteller, die Grünsaftpulver oder pflanzliche Gesundheitspulver herstellen, ist diese Art von Stiftmühle, die speziell auf faserige Pflanzenmaterialien abgestimmt ist, ein bewährter Schritt von Labor- oder Allzweckmühlen zu einer stabilen Produktion im industriellen Maßstab.